Vertskapet

Helena & Hans Frogner

Kvarstad Gård drives av ekteparet Helena og Hans Frogner. Hans er vokst opp på gården, er tredje generasjon Frogner, og har drevet gården siden 1982. Helena vokste opp på en gård i Jämtland i Sverige,

og kom til Kvarstad Gård i 2011.

Sammen har de utviklet gården med tradisjonelt jord-  og skogbruk, til også å omfatte overnattingstilbud, selskap- og møtevirksomhet og gårdsbutikk.

På Kvarstadsetra midt i Birkebeinertraséen, driver

Helena og Hans seterkafé om sommeren.